Тук стотици ръце всяка година подбират най-прекрасните гроздове сира. За да можем през студените зимни вечери да отпиваме бавно от реколта Encore Syrah 2010 на Katarzyna Estate. Отлична комбинация от плътност, сочно тяло и дълъг послевкус. В него се усещат нюанси на черен пипер, зрели червени горски плодове, тютюн, ванилия и елегантно вграден дъб.

Името говори само – Encore Syrah е за любопитните и смелите, за тези, които винаги се стремят към повече.

Неслучайно през 2010 г. Encore Syrah 2009 се нареди сред най-добрите вина в света, окичвайки се със златен медал на престижното изложение Syrah du Monde във френския град Ампюи, на което участваха 387 вина от 27 държави. Единственото българско вино със златен медал беше това на Katarzyna Estate. Ще добавя още един факт. Тази година на конкурса в Китай Еncore Syrah 2010 получи сребърно отличие. Това е второто издание по рода си, на което Katarzyna Estate e единствената българска изба, взела участие. Винените награди в China Wine & Spirit Awards ( CWA ) са единствените награди в света, създадени изцяло според критериите на китайския консуматор. Като млад пазар с ненаситна жажда за хубави вина, Китай се нуждае от продукти с високо качество. За китайските потребители виното е символ на статус в бутилка. Според CNN, CWA е най-престижният винен конкурс в Китай, генерирал огромен интерес не само на местно, но и на международно ниво.

Това е основателна причина да изберем Encore Syrah