• Винени страници

Прекрасен десерт, с който можете да изненадате семейство и приятели още днес.

Необходими продукти:

1 ч. ч. прясно мляко
1 пакетче масло (125гр.)
1ч. ч. захар
5 с. л. какао
1 ванилиева захар
3 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
орехови ядки или кокосово брашно за поръсване

Начин на приготвяне:

Прясното мляко, маслото, захарта, ванилията и какаото се разбъркват и варят на слаб огън, докато се получи еднородна смес.

Разделете какаовата смес на две равни части.

Когато едната част поистине се прибавят добре разбитите яйца, задължително пресятото брашно и бакпулвера. Всичко се разбърква добре.

Изсипете в по-дълбока тавичка и печета на умерена фурна до готовност.

Без да вадите кекса от тавичката го нарежете на ромбчета и го залейте с останалата част какаова смес.

Нека престои поне час, за да може сиропа хубаво да попие в кекса.