Проф. Джейн Плант се разболяла от рак на гърдата , лекарите й дали 2 месеца живот.През това време, Плант работила в Китай, което може би изиграло ключова роля за спасяването й. Тя и нейният съпруг, който е учен започнали да проучват китайския начин на живот , за да разберат, къде се крие тайната за здравето на този народ. Известно е, че в Китай е много малък процентът на заболелите от рак на гърдата .
След задълбочени изследвания, проф. Джейн Плант стига до извода , че причината е, че не консумират мляко и някои млечни продукти.
Те наричат ​​млякото "течна форма на вимето на животното" и изпитват отвращение от него. Това им е останало като традиция от миналото.
Тогава Джейн също спира напълно да приема всякакви млечни продукти и за няколко месеца напълно се е излекувала. Само седмица след безмлечната диета, която започва Плант е установено, че туморите напълно изчезнали.
Проф. Плант издала книга на тази тема със заглавие "Защо жените в Китай не заболяват от рак на гърдата". Там тя описва, че безмлечната диета може да помогне и при други видове рак , най-вече на хормонална основа. И до днес тя не пие мляко и твърди, че е неестествено за човек да консумира течности , които идват от животни.
Това е историята на проф. Джейн Плант, която доказва, че човек може да се излекува от рак и без лекарства, защото най-важното за един организъм е правилното хранене. Въпреки че алтернативни методи могат да помогнат, в никакъв случай не може да се разглеждат като чудотворно лекарство. Известно е, че от храненето до голяма степен зависи развитието на болестите и че правилното използване на храните, може да ни помогне да се предпазим от ракови заболявания.