Шаран със сос марината
Необходими продукти
•1 бр. шаран
•1/2 ч.ч. оцет
•3-4 скилидки чесън
•4-5 зърна черен пипер
•бахар
•кората на 1/2 лимон
•1 с.л. брашно
•100 мл вода
 
Начин на приготвяне
Добре почистения шаран се нарязва на парчета които се посоляват и се изпържват. Нареждат се в съд. Възваряват се оцета, чесъна, черния пипер, бахара, лимоновата кора, брашното и водата. Докато сместа е вряла се залива рибата и се оставя да изстине.